Celý tento týden tomavizi rozdává mikulášské dárečky ke každé objednávce! Automaticky dostanete bopcorn s vánoční nebo mikulášské edice. Krásné předvánoční dny.

VÁNOČNÍ KÁVA tomavizi BRAZIL 500g

Novinka Tip
Vánoční káva Brazil 500g

S nádechem přicházejících Vánoc, pro Vás máme čerstvě praženou výběrovou kávu Brazil, 100% Arabiku od tomavizi.

Letos jsme si pro Vás připravili perníkovou vesničku, která Vám jistě vykouzlí úsměv na tváři. 

Tato káva je skvělá svou plnou chutí po Lískooříškovém másle, sladkém tabáku, višních a čokoládě.
Využijete jí doma, v práci či jako dárek pro každého milovníka kávy, který má rád chutné espresso. 

Vánoční edice bude v prodeji do 31.12.2022.

335 Kč
Skladem (>5 ks)

Naše káva nejenže skvěle chutná, ale z každého zakoupeného balení putuje část na rozvoj kávové plantáže v Ugandě, či tvorbu čtenářského koutku na Základní škole.
Celá společnost je založena na myšlence udržitelné pomoci druhým.
A vy jste nedílnou součástí naši myšlenky. Pomáhejte s námi.

Více o naší kávě BRAZIL 

Balení: pražená zrnková káva 500g
Chuťový profil: Lískooříškové máslo, sladký tabák, višně, čokoláda, nízká acitida
Země původu: Brazílie
Region: Carmo De Cachoeira, Sul De Minas
Zpracovatelský závod: Caixa De Fruta
Nad. výška: 900 – 1100 m n.m.
Odrůda: mix odrůd
Zpracování: suché
Praženo: Father's Coffee Roastery

Káva BRAZIL je každodenní jistotou stabilního espressa s nízkou aciditou. Svou skladbou a pražením se snažíme, aby vždy zachutnala. 
Připravíte z ní příjemný šálek kávy, který si vychutná úplně každý. Je vhodná jak pro kavárny hledající chuťově jednodušší espresso, tak pro nenáročnou přípravu u vás doma nebo v práci. Doporučujeme ji i do vašich automatických espresso kávovarů.

Producent

Cocatrel Cooperative bylo založeno v roce 1961 v Tres Pontas a nyní se rozrostlo na druhé největší družstvo v Brazílii. Jeho součástí je více než 6 000 členů a mají 11 různých nákupních míst po celém regionu. Veškerá káva je elektronicky označena a zaznamenána při dodání pomocí jedinečného QR kódu. Ten umožňuje plnou sledovatelnost všech káv, aby pěstitelé přesně věděli, kde konkrétně se ta jejich káva nachází. Více než 50 % členů družstva pěstuje kávu na pozemcích o rozloze menší než 10 ha.
Naše káva pochází z pobočky družstva s názvem Cocatrel Direct Trade, která pracuje na získávání nejlepších káv z celé kooperativy.
Caixa De Fruta, což v překladu znamená „Krabice ovoce“, je směsí káv složené převážně z jedné konkrétní oblasti zvané Carmo De Cachoeira.
Káva je vybrána pro svůj profil červeného ovoce a smetanové mléčné čokolády.

Zpracování

Všechny kávy, které jsou součástí Caixy, se suší ve statických boxech. Jedná se o 1 m hluboké boxy o objemu 15000 litrů, což odpovídá 25-30 pytlům zelené kávy. Boxy mají ve spodní části větrací mřížku, která umožňuje cirkulaci vzduchu zespodu nahoru přes sušící se kávu.
Zavedeny jsou dva teploměry, které v rozdílných hloubkách kontrolují teplotu, aby byla stabilní a vždy pod 40 °C. Označují se jako statické, protože káva zůstává stále v boxech a během sušení se neotáčí. Po vysušení se káva nechá 1-2 týdny uležet, než se vyloupe. Tato metoda přináší do šálku ovocnější a výraznější profil než ten, který máme většinou s brazilskou kávou spojený.

Kód Kód: 05
Kategorie: VÝBĚROVÉ KÁVY
Hmotnost: 0.5 kg
Zpět do obchodu